السمك بالطريقه الصينيه

المقادير
1-بصل بكميه كبيره +ثوم
2-سمك مقطع شرايح واسمه (بياض )
3-ليمون
4-ماجي
5-البهارات(ملح+فلفل اسود+بهارات مشكله)
6-صويا

الطريقه:
تقطيع البصل شرايح طويله تحميره بزيت الى ان يصبح محروق
ثم ضعي السمك فوقه وخليه على نار هاديه وقلبي السمك الى الجه الاخري طبعا راح يتغير لونها
ثم اضيفي عصير اليمون حسب الرغبه ثم الماجي والملح والفلفل ورشه بسيطه جدا جدا من البهارات المشكله وغطيه وضعيه على نار هاديه جدا الى ان يستوي واضيفي الصويا

وبمكانك الاستغناء عن الصويا

ونفس الطريقه بس في الفرن واضافه عليها الفلفل الاحمر المطحون طبعا كشنيه بزيت ثم اضيفي الماء واسكبيه في صينيه

يسلموو يعطيك العافيه