منتدى emo stars
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يا اخي " اختي الزائره الرجاء عدم التسجيل بالمنتدى

خخخخخخخخخخخخخخ

امزح

منتدى emo stars

الْـدِنَــيَــاْ مَــاتِـسَـوْىِِ فـيــےّّ غِـيَـابَـكَـےّ AM
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقةعمل البوريك يمي يمي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
EMoOo~girl*_^
أروووووعے عضوووة
أروووووعے عضوووة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 730
العمر : 27
الموقع : في قلب بابا الغالي
المزاج : روووووووووووووووشه
نقاط : 1095
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 09/07/2010

مُساهمةموضوع: طريقةعمل البوريك يمي يمي   الجمعة أغسطس 27, 2010 3:21 pm

طريقة عمل البوريك وانواعه .. بوريك اللحم .. بوريك البطاطا .. بوريك الجبنة .. وصفات البوريك بالصور

البوريك من المعجنات الهامة في كثير من الموائد العربية في رمضان .. واقدم لكم عدد من وصفات عمل البوريك بالصور اتمنى تنال على اعجابكم وتفيد الراغبات بعمل البوريك

والبوريك ...أساس السفرة الرمضانية الليبية


يعتبر البوريك من اساسيات سفرتنا الرمضانية طبعا بعد الشوربة.فحبيت اشارك بطريقتي في تقديم انواع البوريك

بوريك اللحم


ربع كيلو لحمة مفرومة
بصلة مبشورة
ملعقتين كبيرتين بقدونس
ملح وفلفل اسود
ملعقة سمن
نضع السمن والبصل والحمة المفرومة في اناء على النار ونتركه حتي يقارب على الاستواء نضيف البقدونس والملح والفلفل الاسود ونحرك ثم نطفئ النار .




ناخذ ورق البوريك ونقص الورق على اثنين بحيث تتكون عندنا نصف دائرة ثم نبدأ بوضع الحشوة





ونلف ونقلي في زيت عميق وساخن وتقدم فورا









بوريك البطاطا

عبارة عن حبة بطاطا مسلوقة نمعكها جيدا بالشوكة ونضيف لها جبنة مثلثات وربع بصلة مبشورة ومحمرة في ملعقة زيت ,ونضيف لها ملعقتين بقدونس وملح وفلفل اسود.





نخلط كل المكونات مع بعض





وناخذ ورق البوريك ونقسمه على اثنين اي نصف دائرة ونملؤه بالحشوة





ونقليه في زيت ساخن ويقدم فورا







بوريك الجبنة

عبارة عن جبنة مثلثات مقطعة مكعبات ,وحبة طماطم مقطعة قطع صغيرة ,ملعقة زعتر.





ناخذ ورق البوريك ونقسمه لقسمين ونملؤه بالحشوة





ونقليه في زيت ساخن ويقدم.








اتمنى يكون عجبكم البوريك وانواعه









  • </li>

  • </li>


  • </li>

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقةعمل البوريك يمي يمي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى emo stars :: مـنـتـدى الأنــســانـ :: مـنـتـدى الـطـبـخ الـعـاللـمي-
انتقل الى: