منتدى emo stars
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يا اخي " اختي الزائره الرجاء عدم التسجيل بالمنتدى

خخخخخخخخخخخخخخ

امزح

منتدى emo stars

الْـدِنَــيَــاْ مَــاتِـسَـوْىِِ فـيــےّّ غِـيَـابَـكَـےّ AM
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حقائق عن الشوكولاتة , }

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MeMo
ikarousya
ikarousya
avatar

انثى
عدد الرسائل : 691
المزاج : Happy:)
نقاط : 1004
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/07/2010

مُساهمةموضوع: حقائق عن الشوكولاتة , }   الإثنين أغسطس 02, 2010 1:49 pm

حقائق عن الشوكولاتة ,

بسم الله الرحمن الرحيم





للشوكولاتة مذاق رائع لا يستطيع ان ينكره احد وتاريخها ايضا مشوق .
الشوكولاتة طعام يصنع من بذور شجرة استوائية تسمى شجرة الكاكاو التي تحتاج الى 7 سنوات لتنضج وتظل تعطي لمدة تقارب ال 20 سنة , وتنمو هذه الاشجار في المناخ الرطب الدافىء , وتأتي معظم بذور الكاكاو التي يستخدمها العالم من غرب افريقيا , وتعتبر ساحل العاج وغانا ونيجيريا من اكبر الول المصدرة لبذور الكاكاو ,ولكنها تزرع في فنزويلا , وغرب الهند والبرازيل
وسري لانكا وغيرها .


يحتوي اونص واحد من الشوكولاتة على كمية الكافيين نفسها التي تحتوي عليها 8اونصات من القهوة منزوعة الكافيين , لهذا فانه يمكن للشوكولاتة ان تقوم مقام القهوة في اعطائك دفعة النشاط الصباحي التي اعتدت عليها , فمثلا يحتوي اونص من شوكولاتة الحليب على 3 ملجرامات من الكافيين .. ولكن لاتصل كمية الكافيين فيها الى نفس الكمية التي توجد في فنجان القهوة .


]يقدر عدد الاشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة بمختلف انمواعها يوميا باكثر من بليون شخص في جميع ارجاء العالم .


تذوب الشوكولاتة بدرجة حرارة الجسم ولهذا فانها تذوب بمجرد وضعها في الفم .









بذور الشوكولاتة بنفسجية اللون وتتحول الى اللون البني عند عملية تخميرها وتجفيفها .. اما الشوكولاتة البيضاء فهي ليست شوكولاتة اصلا , انما فقط زبد الكاكاو مضاف اليها الحليب والسكر ومواد لاضافة النكهة .


خلال الحرب العالمية الثانية كانت الشوكولاتة من ضمن مقررات الاغذية للجيش الامريكي وذلك نظرا للقيمة الغذائية المرتفعة التي تحتوي عليها ولكونها تعيش طويلا دون الحاجة الى ثلاجات لحفظها .


تحتوي بذرة الكاكاو على حوالي 31% من الدهمن , 14% من الكاربوهيدرات ,
و9% من البروتين , وهي غنية بالاحماض الامينية .



تقبلو تحيـــــــــــاتي .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
50PAC
أسـلـوبـــيـــے الـخــاصـے
أسـلـوبـــيـــے الـخــاصـے
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 694
العمر : 25
نقاط : 642
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: حقائق عن الشوكولاتة , }   الأربعاء أغسطس 04, 2010 1:38 am

يعطيك العافيه خيتوو

_________________

BB:21F1788E
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mashitag.yoo7.com
MeMo
ikarousya
ikarousya
avatar

انثى
عدد الرسائل : 691
المزاج : Happy:)
نقاط : 1004
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: حقائق عن الشوكولاتة , }   الأربعاء أغسطس 04, 2010 3:16 am

الله اعافيك خيووو
يسلموووو ع مرووورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
EMoOo~girl*_^
أروووووعے عضوووة
أروووووعے عضوووة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 730
العمر : 27
الموقع : في قلب بابا الغالي
المزاج : روووووووووووووووشه
نقاط : 1095
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 09/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: حقائق عن الشوكولاتة , }   الجمعة أغسطس 27, 2010 1:14 pm

يسلمو ياعسوله على الموضوع الحلو تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حقائق عن الشوكولاتة , }
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى emo stars :: مـنــتــدى عــــام :: الأخــبـــار والـمـعـلـمـات المفيدهـ-
انتقل الى: